Soy una apasionada de la repostería desde que era “chiquitina”. Recuerdo pasar horas en todas la cocina de mi madre, aprendiendo sus recetas y llenando la casa de aromas deliciosos.
Esa pasión me llevó a abrir Gisela Bakery & Cakery hace 14 años junto a mi madre, un pedacito de mi corazón hecho realidad, manteniendo los principios de antes: Todo es natural, sin aditivos ni conservantes… todo es como cuando éramos niños. En este mundo actual es difícil mantener ese principio, pero no imposible
¡Nosotros lo hacemos!
Somos como una masa madre: unidos, revueltos y burbujeantes de ideas. Cada uno aporta su ingrediente especial: desde la precisión e innovación de Marta en el obrador hasta la creatividad desbordante de Alan para las decoraciones y el ojo fotográfico y digital de Ian. Sabemos que un equipo feliz es un equipo exitoso.
¡Ven a Gisela Bakery, conócenos y prueba la diferencia! No solo te enamorarás de nuestros dulces, también sentirás la calidez y el amor que hay detrás de cada bocado, porque nuestros clientes también forman parte de nuestra familia y compartimos con ellos toda nuestra felicidad.
Que no vives cerca de nosotros? Con esta “ventana” y tras mucha demanda hemos ampliado nuestro obrador al mundo para haceros participes de nuestra felicidad, de lo natural, del buen hacer y de los sabores de antes.
No creemos en aditivos artificiales ni en sabores impostados. En nuestra pastelería, el sabor auténtico es el rey. Utilizamos ingredientes frescos y de temporada, seleccionados con mimo y principalmente procedentes de productores locales.
La leche es fresca, los huevos de corral y el chocolate puro, sin artificios. Necesitamos únicamente lo natural para crear postres irresistibles. Pruébalos y descubre la diferencia.
Olvídate de conservantes artificiales y largos periodos de almacenamiento. En nuestra pastelería, los dulces se preparan con amor y dedicación, horneamos para tí.
Utilizamos técnicas tradicionales y recetas ancestrales con innovación de los tiempos modernos , que pasan de generación en generación. No necesitamos aditivos para que nuestros postres sean deliciosos y duraderos.
El secreto está en la calidad de los ingredientes y en el cuidado con el que los trabajamos.
En Gisela Bakery, ¿Sabes cual es nuestro ingrediente secreto?
Es no tener ingredientes secretos
Mereces saber con que alimentas tu cuerpo.
Y por ello utilizamos ingredientes frescos y de temporada, seleccionados con mimo y procedentes de productores locales.
Pruéba la diferencia
ESTA EMPRESA/ENTIDAD HA FORMALIZADO CONTRATACIONES SUBVENCIONADAS AL AMPARO DE LA ORDEN IEM/864/2023, DE 5 DE JULIO, POR LA QUE SE ESTABLECEN LAS BASES REGULADORAS DE LAS SUBVENCIONES, COFINANCIADAS POR EL FONDO SOCIAL EUROPEO PLUS (FSE+), DIRIGIDAS AL FOMENTO DEL EMPLEO ESTABLE POR CUENTA AJENA EN EL TERRITORIO DE CASTILLA Y LEÓN. OBJETIVO: Conseguir un empleo y formación de calidad.